Planchas
La gamme de plancha Bergerac est la référence de la plancha gaz traditionnelle.

BISTRO BERGERAC 60

p Ref. : 53148470

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BISTRO BERGERAC 60 Ref. : 53148470
Plancha Bergerac 60 sur chariot BISTRO en acier noir et gris taupe.
Poids 87 kg
Gencode 3224780038665
Capacité 6/8 Pers.
Consommation 436 g/h
Dimensions 92 x 171/104 x 52 cm
Energie Gaz butane/propane/gaz naturel
Homologation CE, ALIMENTAIRE
Utilisation extérieur
Surface de cuisson 56 x 38 cm
Nombre de foyer / bruleur 2
  • Alimentaire
  • CE
  • Origine france garantie
Son coloris gris taupe permet de l'intégrer dans tous les environnements. Performante et esthétique, la Plancha Bergerac est une plancha de qualité.
DESIGN CLASSIQUE & UTILISATION FACILE
  • Plaque à hauts rebords pour éviter les projections.
  • Fonte épaisse à forte inertie.
  • Email lisse facile à nettoyer après utilisation.
  • Bac récupérateur de graisse grande capacité.
TRES PERFORMANTE
  • Brûleurs gaz à double rampe très performants.
  • Châssis en acier galvanisé thermolaqué.
  • Matériaux robustes (fonte, acier galvanisé)

Les points forts

BRULEURS PERFORMANTS DOUBLE RAMPE

  • Brûleurs double rampe garantis 10 ans.
  • Parfaite modulation de la puissance.
  • Permet de chauffer rapidement la plaque.
  • Bonne répartition de la chaleur.
  • Sécurité gaz par thermocouple.
  • Allumage électronique.

CHASSIS ACIER GALVANISE GRIS TAUPE

  • Meilleure protection de la flamme.
  • Résiste aux intempéries.
  • Parfaite résistance à la corrosion.

PLAQUE EN FONTE

  • Epaisseur de la plaque: 7 mm: ne se déforme pas.
  • Excellente diffusion de la chaleur.
  • Forte inertie pour saisir parfaitement.
  • Hauts rebords antiprojection / antidébordement
  • Goulotte intégrée pour la récupération des jus.

EMAIL LISSE MULTICOUCHE

  • Ultra robuste: garantie à vie.
  • Email certifié alimentaire norme CE.
  • Les aliments n’attachent pas.
  • Permet de saisir sans ajouter de matière grasse.
  • Ne retient pas les odeurs.
  • Un simple grattage suffit entre les cuissons.
  • Nettoyage facile.

PIEDS REGLABLES

  • Permettent de modifier l’inclinaison du châssis sans modifier la distance plaque/brûleurs.
  • Facilite l’évacuation des résidus et des jus dans la goulotte.

GRAND BAC RECUPERATEUR

  • Grande contenance: 1,3 litre.
  • Permet de récupérer les résidus et les jus en fin de cuisson.
  • Inox, compatible lave-vaisselle.