Plancha gaz inox

Plancha gaz inox VS plancha électrique inox : laquelle choisir ?

La plancha gaz a l’avantage d’être plus mobile que la plancha électrique. La plancha électrique nécessite d’avoir une prise domestique proche de sa plancha ce qui conditionne l’endroit où l’on va installer sa plancha. Parce qu’elle nécessite une prise électrique, Il sera plus difficile de la déplacer dans son jardin ou sur sa terrasse.

La plancha gaz offre une plus grande mobilité grâce à la bouteille de gaz que vous déplacez aisément partout en extérieur.

Pour découvrir quelle plancha gaz inox est la plus adaptée selon vos besoins, consultez notre guide spécial plancha gaz inox.

Pourquoi choisir une plancha gaz inox ENO ?

Une plancha avec un châssis en inox finition marine et une plaque en fonte émaillée garantie à vie

Toute notre gamme de plancha gaz inox est équipée :

• D’un châssis en inox finition marine :
  • matériau très utilisé dans la construction navale,
  • résistance exceptionnelle face à la corrosion et aux UV marins,
  • plancha robuste et à l’épreuve des éléments extérieurs, que ce soit sur la côte ou à la campagne,
  • le châssis ne rouille pas, même en bord de mer,
  • garde son esthétique de façon durable.
• D’une plaque en fonte émaillée garantie à vie (pour les planchas fabriquées à partir de 2017) :
  • revêtement antiadhésif naturel,
  • excellent conducteur thermique capable de répartir de façon uniforme la chaleur sur la plaque, pour rendre toutes vos cuissons homogènes, du poisson aux légumes,
  • plaques résistantes à la corrosion,
  • faciles à nettoyer, elles n’accrochent pas pour vous permettre de cuisiner de façon saine, sans matière grasse.

Découvrez tous les avantages de la fonte émaillée pour votre plancha en inox juste ici !

Une plancha en inox ultra équipée, conçue pour le confort, durer dans le temps et vous permettre de cuisiner sainement

Chaque plancha ENO est également équipée d’un bac récupérateur de graisse, pour faciliter le nettoyage et évacuer les jus de cuisson facilement.

Afin d’assurer une stabilité et une sécurité optimale, chaque plancha gaz inox possède :

• 4 pieds anti-dérapants réglables en hauteur pour cuisiner avec confort.
• un allumage, piezo pour la collection Initial, et électronique pour les collections Fusion et Enosign, facile qui permet de régler de façon simple et intuitive la température pour des cuissons toujours maîtrisées.
• les brûleurs des collections Fusion et Enosign sont équipés d’une sécurité d’extinction thermocouple afin que vous puissiez vous servir de votre plancha en toute sécurité.

Conçues pour recevoir mais également pour le quotidien, nos planchas gaz inox peuvent accueillir de 4 à 12 personnes et sont conçues pour s’adapter aux grands comme aux petits espaces extérieurs.

Quels sont les autres avantages de l’inox pour un châssis ?

L’inox présente de nombreux avantages, en plus de sa résistance aux éléments extérieurs :

• durabilité structurelle : contrairement à un châssis en acier peint qui peut finir par se gondoler, l’inox permettra au châssis de résister à la déformation dans le temps.
• facilité de nettoyage : grâce à sa surface non poreuse, les saletés restent en surface et s’essuient facilement. L’inox n’absorbe ni les graisses ni les résidus.
• esthétique remarquée : très utilisé dans le milieu professionnel, l’inox a l’avantage de posséder une apparence soignée et élégante, qui embellira à coup sûr votre extérieur.

Comment entretenir sa plancha gaz en inox

Entretenir sa plancha gaz inox est essentiel pour garantir une bonne tenue de votre appareil sur le long terme, sans mettre de côté l’aspect hygiénique de cette démarche.

Le nettoyage de la plancha se fait toujours à chaud !

• sur la plaque encore chaude, grattez les résidus avec la spatule large puis avec le support boule inox muni d’une boule inox.
• lorsque la plaque est refroidie, passez avec la boule inox humide le Plancha Cleaner pour bien dégraisser puis terminez avec le chiffon microfibre humide.
Un coup de chiffon après chaque utilisation suffira à garder un châssis en inox propre.

Si vous n’avez pas nettoyé votre plancha juste après avoir cuisiné, pour un nettoyage facile nous vous invitons à chauffer à nouveau la plancha et procéder au nettoyage expliqué plus haut.

Pour plus de détails sur la meilleure façon de nettoyer votre plancha, découvrez notre guide spécial nettoyage !

N’oubliez pas de la protéger avec une housse ou un couvercle pour un appareil toujours propre, même quand vous ne vous en servez pas pendant un long moment.