Après les soirées ensoleillées de l’été (peu nombreuses on vous l’accorde) et les soirées plancha en extérieur, place à l’autonome et à l’hiver. Avec des températures plus froides et des temps (encore) plus instables qu’en été, c’est le moment idéal pour utiliser sa plancha en intérieur. Que vous soyez en appartement ou dans une maison, c’est l’occasion de prolonger le plaisir de cuisiner à la plancha tout au long de l’année. Voici quelques conseils et astuces pour bien utiliser sa plancha en intérieur.
Choisir LA plancha adéquate
Cela peut paraître un peu paradoxale, surtout lorsque l’on est déjà propriétaire d’une plancha, mais le choix de cette dernière est cruciale lorsque l’on décide de l’utiliser en intérieur comme en extérieur. En effet, tous les types de plancha ne sont pas compatibles avec un usage intérieur, surtout si vous habités dans un complexe résidentiel.
Quelle plancha puis-je utiliser en intérieur ?
La plancha électrique, la carte de la sécurité
Choisir une plancha électrique, c’est faire le choix de la sécurité et de la tranquillité. En effet ce type de modèle est souvent plébiscité pour sa (quasi)-absence de fumée lors de la cuisson des aliments, élément qui doit être absolument pris en considération tant il peut devenir une nuisance non seulement pour vous et votre intérieur mais également vos voisins qui n’auront certainement pas l’envie de se retrouver avec de la fumée dans leur habitat.
Quid de la plancha gaz ?
Si en principe, aucune loi officielle n’interdit l’usage de la plancha gaz en intérieur (ni même sur un balcon par ailleurs), de nombreuses règles ont été mise en place au sein des différents syndics de propriété afin de réglementer l’usage de ce type d’appareil dans des complexes résidentiels. N’hésitez pas à aller vous renseigner auprès de votre copropriété afin de connaître la réglementation en vigueur (et éviter les problèmes). De même, n’hésitez pas à vous renseigner en mairie pour connaître quelconque arrêté municipal qui pourrait être en vigueur.
Où placer sa plancha en intérieur ?
Vous possédez une plancha électrique ? Mettez là où vous le souhaitez !
Le grand avantage de la plancha électrique, en plus de ne dégager que peu de fumée, est sa polyvalence en matière de disposition. Nous vous conseillons de la placer soit en bout de table, au milieu de celle-ci, ou bien sur un plan de travail si vous souhaitez avoir de l’espace.
Vous possédez une plancha gaz ? Placez là sous une hotte ou près de votre fenêtre
Si, après consultation de votre copropriété ou de votre mairie, vous avez l’autorisation d’utiliser une plancha gaz, placez-là de préférence sous la hotte de votre cuisine ou près de la fenêtre pour filtrer ainsi un maximum de fumée et ne pas en être encombré.
Point important : utiliser exclusivement du gaz butane si vous décidez d’utiliser une plancha gaz et que cette dernière ne peut être raccorder au gaz de ville. Le propane est formellement interdit en intérieur en raison de sa volatilité et à sa forte pression naturel (qui pourrait représenter un grave danger d’explosion si conserver dans un espace clos).
Les planchas spécial intérieur d’ENO : le comparatif !
Afin que vous puissiez profiter de votre plancha au 15 août comme au repas de Noel, ENO a crée pour vous plusieurs modèles de planchas électriques qui trouveront facilement leur place en intérieur.
L’initial 50 électrique inox, la plancha électrique inox compacte et performante
Parfaite combinaison entre accessibilité et performance, l’Initial 50 électrique se distingue par son format ultra compact lui permettant de se glisser dans les cuisines intérieures les plus étroites. Ultra performante, elle atteint les 360°C en quelques minutes et est certifiée IPX4 contre les projections d’eau. Équipée comme toutes les planchas ENO d’une plaque en fonte émaillée garantie à vie, elle fera le bonheur de tous ceux en quête d’une plancha électrique en inox pouvant accompagner repas et apéritif en petit comité.
L’Enosign 40 électrique, le savoir-faire d’ENO au service de l’énergie
Issue de la collection signature d’ENO, la plancha électrique Enosign 40 réunit tout le savoir-faire d’ENO et le meilleur rendement énergétique du marché. Capable de vous faire économiser jusqu’à 25% d’énergie, ses hauts rebords anti-projection protègeront vos murs des éclaboussures. La liaison parfaite entre la plaque et le châssis évitera l’infiltration de jus de cuisson entre les deux composants, pour un nettoyage encore plus facile et rapide. Elle est équipée d’un écran de commande digital vous permettant de régler la température sur 10 positions.
L’Enosign 65, la plancha électrique économe grand format
Destinée à tous ceux en quête d’une plancha électrique grand format pouvant accueillir entre 6 et 8 convives, la plancha Enosign 65 présente les mêmes caractéristiques sa petite sœur en format 40. Equipée de plusieurs zones de cuisson (que vous pouvez chauffer à température différente grâce à ses deux écrans de commandes digitaux), vous pourrez aisément cuire viande et légumes en même temps pour un gain de temps maximal.
