Conseils

La plancha permet de tout cuisiner, du déjeuner au souper, sans contact direct avec la flamme pour préserver toutes les saveurs et propriétés des aliments. Enchaînez facilement les cuissons des poissons, viandes ou des fruits et légumes.

Tout comme la plaque de cuisson, choisir le matériau pour son châssis de plancha est capital pour faire durer votre plancha dans le temps ! ENO vous livre tous ses conseils !

Choisir entre une plancha et un barbecue est souvent LE dilemme de l’été ! Pourtant la plancha présente de nombreux avantages : cuisson plus saine, facilité de nettoyage … Pour vous aider dans votre choix, ENO a rassemblé pour vous 4 grands avantages de la plancha par rapport au barbecue !

Installer sa plancha, que ce soit en intérieur ou en extérieur nécessite de prendre en compte plusieurs éléments, particulièrement si l’on possède une plancha électrique. ENO vous guide dans l’installation de votre plancha pour en profiter au maximum !

Conçues et pensées pour les petits espaces intérieurs et extérieurs, les planchas inox de la collection Initial sont le parfait mélange entre performance et practicité. Pour trouver la plancha inox qui vous siéra, découvez notre comparatif !

N'oubliez pas de protéger votre plancha grill gaz et électriques contre les intempéries et la poussière avec un capot ou avec une housse selon la taille de votre plancha et de son chariot.

Quel revêtement choisir pour sa plancha entre l’inox et la fonte émaillée ? Ces deux revêtements, reconnus comme étant parmi les meilleurs revêtements pour une plancha, possède des avantages et des inconvénients qu’ENO vous résume ici pour vous permettre de faire le meilleur choix !

Découvrez comment fumer les aliments sur la plancha Eno avec le kit de fumage. Conseils, avantages...

Quoi choisir entre une plancha gaz ou électrique ? Là où la plancha gaz se distingue par sa mobilité en extérieur, la plancha électrique est quant à elle plus simple d’utilisation ! Découvrez tous les avantages et inconvénients des deux modèles.

Pour participez à un cours de cuisine à la plancha en magasin, c'est par ici...