Quels sont les avantages d'une plancha gaz ?
Les planchas gaz ENO sont réputées pour leur robustesse et leur durabilité exceptionnelles. Elles sont conçues pour être installées exclusivement en extérieur.
Une plancha au gaz est plus mobile qu’une plancha électrique car celle-ci avoir un branchement direct sur une prise. Ainsi vous pouvez installer la plancha gaz où bon vous semble, au fond du jardin, près de la piscine ou sur la terrasse, pour des moments de convivialité en plein air.
Grâce à son allumage rapide, elle est prête à l'emploi en moins de 10 minutes. Faciles à utiliser grâce aux boutons de commande qui permettent de contrôler facilement la température, nos planchas conviendront à tous les amateurs de cuisine.
La puissance des brûleurs et la performance de la fonte émaillée de leurs plaques vous permettront d'obtenir une cuisson rapide et homogène même des plus grosses pièces de viande, pour un repas savoureux et varié.
En cuisinant sur une surface de cuisson permettant un sans contact direct avec la flamme, la plancha gaz favorise une cuisine saine et sans matières grasses (et pour éliminer plus facilement les graisses de cuisson, chaque plancha ENO est équipée d'un tiroir récupérateur de graisses). Finies les fumées désagréables du barbecue, la plancha rassemble et permet à chacun de participer à la préparation des repas, offrant une alternative chaleureuse aux barbecues traditionnels.
Chaque plancha gaz ENO est disponible sur chariot. Appelés "combos", ces derniers sont le fruit de l'union de la plancha et du chariot plancha pour vous proposer une solution de cuisson extérieure complète et fonctionnelle. Avec nos combos, plus besoin de se poser la question où poser sa plancha en extérieur, cette dernière est intégrée directement sur chariot !
Comment choisir sa plancha gaz ENO ?
Pour choisir la plancha gaz ENO qui vous convient, plusieurs critères sont à considérer.
• La taille de votre plancha : en 1, 2 ou 3 feux, la taille de votre plancha sera principalement déterminée par l'usage que vous souhaitez en faire et de l'espace extérieur dont vous disposez.
• Les matériaux : que ce soit pour la plaque de cuisson ou pour le châssis, les matériaux choisis pour votre plancha seront à déterminer en fonction de votre lieu de vie (en bord de mer, en ville, en campagne ou à la montagne) et de vos attentes : une plancha en acier pour sa robustesse ou une plancha en inox pour son élégance et sa résistance à la corrosion.
• Le design : choisissez parmi les collections Initial, Fusion et Enosign pour trouver le modèle qui s'harmonisera avec votre espace extérieur.
• Le budget
Quel est le meilleur matériau pour une plancha gaz ?
Le choix du matériau de votre plancha gaz dépend de votre environnement et de vos préférences.
L'inox est idéal pour sa résistance aux conditions extérieures du bord de mer, même si vous pouvez aussi acheter une plancha en inox si vous vivez en ville ou à la campagne. Si vous recherchez une option plus économique et tout aussi durable, l'acier peint offre également une excellente performance dans divers environnement (ville ou campagne).
Quelle puissance pour une plancha gaz ?
Toutes les planchas gaz ENO sont conçues pour offrir une puissance optimale, vous permettant de cuisiner tous types d'aliments avec efficacité. Les modèles de la collection Enosign se distinguent par leurs brûleurs à haut rendement, assurant une consommation d'énergie minimale tout en maximisant la performance de cuisson. Vous avez le choix entre des brûleurs raquettes ou ronds selon les modèles et collections, pour une adaptation parfaite à vos besoins culinaires.
Quelle taille de plancha choisir ?
Le choix de la taille de votre plancha gaz dépend de l’usage que vous souhaitez avoir de votre plancha (nombre de personnes que vous souhaitez régaler) et de l'espace disponible sur votre terrasse ou dans votre jardin.
- Pour recevoir tournez-vous vers un modèle entre 8 et 12 personnes
- Pour un usage quotidien en famille, un modèle entre 4 et 6 personnes sera suffisant
- Pour un grand espace extérieur, libre à vous ! Pour 12 ou 4 personnes, cela dépendra de votre usage
- Pour un petit espace extérieur, choisissez une plancha pour maximum 6 personnes
Toutes nos planchas existent en version sur chariot ! Appelés "combos", ils sont le fruit de l'union entre la performance de la plancha et la praticité du chariot plancha. Tous nos combos sont équipés de roues tout terrain pour un déplacement facile en extérieur et sont équipés de tablettes latérales pour préparer et cuisiner facilement à la plancha !
Quelle bouteille de gaz choisir ?
Les planchas gaz ENO sont compatibles avec toutes les bouteilles de gaz courantes (gaz butane ou propane), que ce soit des modèles de 6 ou 13 kg. Le propane a l'avantage d'avoir son point de gel beaucoup plus bas que le butane (environ - 40°C contre 0°C pour le butane) ce qui le rend idéal si vous êtes adepte de la plancha en hiver.
Choisissez un tuyau inox durable et le détendeur gaz adapté à votre bouteille. Pour une utilisation avec le gaz naturel, un raccord spécial est disponible pour certains modèles (FUSION et ENOSIGN) pour garantir une installation sûre et efficace.
Retrouvez tous nos conseils dans notre guide spécial 2025 sur la sélection de la meilleure plancha gaz ENO !
Comment allumer et se servir de sa plancha ENO ?
L’allumage et l’utilisation d’une plancha gaz ENO sont simples et rapides. Voici les étapes essentielles pour une mise en route en toute sécurité :
- Installation : Placez votre plancha sur une surface stable et raccordez-la à votre bouteille de gaz à l’aide du détendeur adapté.
- Ouverture du gaz : Vérifiez que le tuyau est bien fixé (attention au joint), puis ouvrez le robinet de la bouteille
- Allumage : Tournez le bouton du brûleur et appuyez longuement sur l’allumage piezo ou allumage électronique pour déclencher la flamme. Les modèles Enosign sont équipées de manette avec système d’allumage intégré dans la manette.
- Montée en température : Laissez chauffer votre plancha pendant quelques minutes avant de commencer la cuisson.
Pour un guide détaillé et une démonstration en vidéo, consultez notre article de mise en place de la plancha ENO.
Comment nettoyer sa plancha gaz ?
Le nettoyage de la plancha se fait toujours à chaud !
Un bon entretien garantit la longévité et l’efficacité de votre plancha ENO. Voici les étapes clés pour un nettoyage facile et efficace après chaque utilisation :
- Sur la plaque encore chaude, grattez les résidus avec la spatule large puis avec le support boule inox muni d’une boule inox.
- Lorsque la plaque est refroidie, passez avec la boule inox humide le Plancha Cleaner pour bien dégraisser puis terminez avec le chiffon microfibre humide.
Si vous n’avez pas nettoyé votre plancha juste après avoir cuisiné, pour un nettoyage facile nous vous invitons à chauffer à nouveau la plancha et procéder au nettoyage expliqué plus haut.
Pour plus de détails sur la meilleure façon de nettoyer votre plancha, découvrez notre guide spécial nettoyage
